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伏特加不是我的那杯酒。  ◎  薇達

[Irrecuperable] 2008-03-03 09:35:38

在深夜醒來,忽然好想喝一杯White Russian。1 又1/2盎司伏特加,加3/4盎司鮮奶油,及3/4盎司咖啡香甜酒,攪勻倒入老式杯中,漫出的酒香讓人未嘗先醉。這時適合開點後搖,隨層層推進的音樂掉入虛無縹緲又飽滿膨脹的情緒裡。

某次轉機偶遇的中俄混血兒蘿拉說過︰伏特加在俄文中意為「生命之水」。許多俄羅斯人認為伏特加具有某些醫療效果,常有父母拿棉花球沾點伏特加塗在孩子身上,據說可治發燒耳痛等大小病。大人們也以伏特加為藥,感冒喝伏特加加胡椒,胃不舒服則喝伏特加加鹽。蘿拉說,她那不知為何總是鬱鬱寡歡的鄰居太太,拿伏特加來給嬰兒喂奶,結果嬰兒酒精中毒兼喉嚨嚴重灼燒不治身亡。

螺絲起子是娘兒們喝的,真不曉得在紅個什麼勁;B52轟炸機比較有氣魄。蘿拉邊說,邊打開行李箱,裡頭擺著好幾瓶伏特加,都是在旅途中機場的免稅商店買的。幾張不同膚色的臉孔湊上來,紛紛打開行李箱,從琴酒、伏特加、蘭姆、到威士忌、白蘭地和龍舌蘭六大調酒基酒無一不缺,還不忘附帶檸檬、幾種果汁及汽水,設想週到。

旅人們當場展開調酒大會,巡邏的警衛遲疑了一陣只叮囑別喝醉鬧事。妳呢有人問我。我喝酒,但不太買酒我回答。真是聰明的女孩兒,能不付出就別付出蘿拉笑嘻嘻的說。妳能對伏特加如數家珍,想必是酒廠之女我說。蘿拉說沒錯,但我恨死酒廠恨死我的俄國爸爸中國媽媽了,但是我喜歡中國菜、中國男子、還有俄羅斯傳統黑麵包跟伏特加。

天亮時我微醺的準備登機,蘿拉熱情的吻我祝我別墜機。口腔裡甜甜香香的味道讓我之後喝伏特加時,心中總浮現一陣奇異的溫柔。

偶爾會有這樣的深夜,有機會與坐在附近的陌生旅人交集。天亮時擁抱告別,並不留下聯絡方式。即使在下次的轉機碰到,也只會歡笑高呼︰太有緣份了!然後談起分別之後的經歷,天亮了到機場的快餐店吃早餐喝咖啡。這樣的情形碰過幾次,更多時候,只是窩在自備的毯子裡,喝著販賣機掉出來的罐裝咖啡,聽著隨身攜帶或旅途中買的幾張CD。

在旅途中很少拍照,僅有的幾張相片也只是零零落落的人及風景,技術不好常常失焦。許多年前在克拉科夫中央廣場拍攝街頭藝人,硬是被拖到小醜群中合照。照片洗出來,眾小醜張著紅色大嘴巴快樂得很,而我扁著嘴像是不情不願的小鬼。廣場胖乎乎的鴿子比我討喜得多,當下馬上銷毀。

脫離了旅者以及歸人的身份,在另一個國度安身。確定的生活中需要一些不確定性,來勉強平衡制式桎梏裡脫軌的慾望。蘿拉說過,伏特加由穀類蒸餾後必須經過過濾,並將所有的味道去除;美國法律甚至規定所有的味道與顏色必須都過濾掉。

我想,這不是我的那杯酒,真的。

[ 點閱次數:4242 ]

4 則回應

“伏特加由穀類蒸餾後必須經過過濾,並將所有的味道去除……”

第一次喝絕對的伏特加時,真是有喝工業酒精的錯覺。
龔 萬輝 [會員] 2008-03-03 @ 16:32
半哥不是第一個那麼說的人,酒國英雄所見略同。不過聽說俄羅斯產的STOLICHNAYA和波蘭產的ZUBROWKA就不會有這種問題,前者用石英砂和白樺樹的活性碳經兩次過濾,由莫斯科的水晶蒸餾廠製造,口感軟綿纖細;後者因添加香草而香甜可口,深受日本人歡迎。

至於使用「確保能生產出潔淨伏特加」的連續式蒸餾機Absolute,擺明要「絕對」了。結果就是「絕對難喝」。
薇達 [會員] 2008-03-04 @ 09:08
一想到absoulute vodka的味道,我突然有股想吐的冲动……

还是whisky好。
那天晴 [會員] 2008-03-04 @ 09:32
有三五混蛋朋友一起喝啤酒
就很好了
少尉 [會員] 2008-03-04 @ 10:36

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