知食份子

 
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思士街老招牌牽引古早味  ◎  林金城

軌跡點點 2010-02-25 13:29:15

報導:巫月圓
來源:中國報•十分專題

吉隆坡為食街,指的到底是哪一條街?

知食分子林金城認為,思士街稱得上,雖然它不算是最古老的為食街,但裡頭的食店至少都屹立了半個世紀,老店傳承下來的古早味,是許多老吉隆坡人魂牽夢縈的味道。

隨著時光不斷的往前挪移,到底我們保留了多少老味道?難道說,在悠長的歷史迴廊裡頭,值得懷念的就只有古早味嗎?老味道固然能夠解鄉愁,但隱藏當中的頑強生命力,才是意義所在。

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尋味啟事1 -- 炒粿條 & 砂拉越叻沙  ◎  林金城

尋味啟事 2010-02-09 20:59:10

據考究,砂拉越叻沙是早年由潮州人從沙爹變化而來的一道市井小吃,而炒粿條則是星馬潮籍先民們的鄉愁組合......

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甘心做個無詩生活的生活詩人, 貪戀人間炊煙的知食份子

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